Приготовить лепешку из пресного тесто

В Центральной Азии хлеб подают к первому и второму блюду, а также к чаю, так что разновидностей национальных лепешек здесь очень много. Мы собрали подборку очень вкусных и ароматных национальных лепешек наших близких соседей, а также рассказываем о рецепте их приготовления. Традиционной казахской лепешкой, которую, кстати, выпекают не в печи и не на сковороде, а в казане, считается казанжаппай. Для ее приготовления потребуются дрожжи, мука, сметана либо сливочное масло по вкусу, молоко и немного соли.

Лепешка домашняя рецепт | Как приготовить домашние лепешки

Автор Любовь Новожилова. Рецептом поделилась моя любимая подруга. Она давно печет такие лепешки вместо хлеба. Ингредиенты молока 0,5 стакана. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.

Лепешки из пресного теста с картофельным пюре или пшенной кашей и обжаренным луком по-татарски «Кыстыбай». Из муки, сыворотки, яйца, соды, растительного масла и соли замесите тугое тесто, как на вареники, накройте его и оставьте на 15 минут при комнатной температуре. Подготовленное тесто разделите на 7 равных частей и придайте им форму шаров. Каждый шар из теста раскатайте в тонкую лепешку. Выпекайте в духовке на среднем огне на сухом противне. Затем переверните лепешку, смажьте ее сливочным маслом и выпекайте нижнюю сторону до золотистого цвета.

Сладкие лепёшки

Как-то раз я решила перебрать у себя книги в книжном шкафу и наткнулась на один интересный и довольно-таки древний экземпляр книги с рецептами советских времен очередной аналог «Книги о вкусной и здоровой пище». Интереса ради решила ее полистать и, к своему удовольствию и радости, нашла пару-тройку действительно интересных и вкусных рецептов. Большинство из них готовится достаточно просто и быстро, это, пожалуй, после их вкуса является самым главным достоинством блюд в той книге.

Похожие статьи

• Рецепты приготовления стейка из говядины - Стейк из говядины
• Как приготовить кальмары в домашних условиях
• Настойка из черной смородины с водкой - Настойка из черной смородины на водке: рецепт приготовления
• Рецепты приготовления блюд из сосисок